Monthly Archives: Tháng Mười 2018

Cách nấu canh bún cua đồng như người miền Nam

Nguyên liệu nấu canh bún cua đồng chuẩn miền Nam Canh bún có hương thơm của dầu điều (cà ri), riêu cua béo ngậy và rau muống giòn. Xương gà: 2 bộ Sườn non: 500 gram Cua: 1 kg Tôm khô: 100 gram Thịt heo xay: 100 gram Trứng gà: 2 trứng Hạt điều (hạt […]

Cách nấu bún nước lèo mắm cá linh

Nguyên liệu nấu bún nước lèo cá lóc (4 người) 100 gram mắm cá linh 2 kg cá lóc 2 bộ xương gà 500 gram bún sợi nhỏ 300 gram giá, hẹ, bắp chuối bào 200 gram rau đắng đất 50 gram húng cây 5 cây sả 5 trái ớt sừng 1 trái chanh 50 […]

Cách nấu mì ăn liền lạ miệng đỡ ngán

Chỉ cần bỏ ra chút thời gian và chuẩn bị thêm một ít nguyên liệu rẻ tiền, bạn sẽ có ngay một món mì lạ miệng chống ngán. Mì cà ri cốt dừa kiểu Thái: Bạn cần cho mì vào nước đang đun sôi, thêm nước cốt dừa, sốt cà ri xanh và nước cốt chanh […]

Cách làm bún riêu cua kiểu miền Nam để ăn

Nguyên liệu để làm bún riêu cua kiểu miền Nam – Cua đồng xay:200g – Chả lụa: 150g – 200g đậu hũ chiên vàng – Bún tươi: 300g – Xương heo: 500g – Huyết heo: 500g – Bò viên: 100g – Hành tím, ớt băm nhỏ, me quả – Màu hột điều nước, mắm tôm, […]