Gạo mầm mùi thơm đặc trưng, mềm cơm ngon

Thành phần Gạo mầm Vibigaba:

Giống lúa BN1 (AGPPS 100), AGPPS 103.

Đối tượng sử dụng Gạo mầm Vibigaba:

Gạo mầm Vibigaba phù hợp tất cả mọi người, đặc biệt tốt đối với người bệnh tiểu đường, mắc hội chứng chuyển hóa hay thừa cân, béo phì.

Công dụng Gạo mầm Vibigaba:

–  Gạo mầm Vibigaba có chỉ số đường huyết thấp (58±4.3), giúp người bệnh tiểu đường ăn ngon và no mà không lo bội tăng đường huyết.

–  Gạo mầm Vibigaba có hàm lượng GABA (Gamma AminoButyric Acid) cao gấp 6-10 lần so với gạo lứt (120-200ppm) giúp ngăn ngừa chứng mất ngủ, giảm trí nhớ và tốt cho hoạt động trí não.
–  Gạo mầm Vibigaba có hàm lượng calcium cao gấp 1.5 lần so với gạo lứt, giúp ngừa loãng xương một cách tự nhiên.
–  Gạo mầm Vibigaba giúp cân bằng huyết áp và giảm Cholesterol xấu trong máu.
–  Gạo mầm Vibigaba giúp ngăn chặn khuynh hướng béo phì và lão hóa tế bào vì GABA gây hưng phấn tiến trình tổng hợp nội tiết tố tăng trưởng (HGH).

Cách dùng Gạo mầm Vibigaba:

Gạo mầm Vibigaba nấu như gạo thông thường. Gạo không cần vo, có thể ngâm trước 1 giờ theo tỷ lệ 1 chén gạo 2-3 chén nước, nấu cho đến khi cơm chín (khoảng 40 phút).

Mùi thơm đặc trưng, mềm cơm, ngon hơn khi cơm còn nóng.

bánh gạo lứt ngon tuyệt vời cho người tiểu đường

bánh gạo lứt ngon tuyệt vời cho người bệnh tiểu đường

Thành phần Bánh gạo lứt Ohsawa zozin:

Gạo lức, muối, dầu oliu.

Đối tượng sử dụng Bánh gạo lứt Ohsawa zozin:

Bánh gạo lứt Ohsawa zozin phù hợp với người bệnh tiểu đường, người bệnh tim mạch, ngườI ăn kiêng.

Công dụng Bánh gạo lứt Ohsawa zozin:

– Bánh gạo lứt Ohsawa zozin sử dụng với liều lượng 30g/ngày trong 8 tuần có tác dụng ổn định và hạ đường huyết từ 10 – 33%.

– Bánh gạo lứt Ohsawa zozin giúp giảm cholesterol, dùng thường xuyên có tác dụng giảm 26% rủi ro với người bệnh tim mạch.

– Bánh gạo lứt Ohsawa zozin giúp cải thiện tiêu hóa: cung cấp chất xơ, giảm hoạt động của vi sinh vật có hại ở đường ruột đến 51%.

– Bánh gạo lứt Ohsawa zozin giúp giảm cân, trong gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất như Inosito, phospholipid, các vitamin nhóm B có tác dụng giải độc gan và cải thiện sự tái tạo tế bào gan.

Cách dùng Bánh gạo lứt Ohsawa zozin:

Bánh gạo lứt Ohsawa zozin dùng trực tiếp.Mỗi bữa phụ dùng 3-4 căp bánh.

Gạo mầm cho người bị bệnh tiểu đường

Gạo mầm cho người bị bệnh tiểu đường

Người bệnh tiểu đường phải hạn chế tiêu thụ tinh bột, chỉ sử dụng ở mức độ cho phép. Không nên ăn quá no, nên chia làm nhiều bữa. Vậy người bệnh tiểu đường nên ăn gạo gì để đường huyết trong cơ thể luôn ổn định và ăn uống theo nhu cầu mà không lo ảnh hưởng sức khỏe?

Gạo mầm là sản phẩm thiên nhiên có thể giúp ước muốn của người tiểu đường trở thành sự thật. Gạo mầm là loại gạo có nguồn gốc lành mạnh hơn nhiều so với gạo trắng thông thường. Được lên mầm từ gạo lứt còn nguyên phôi mang lại giá trị dinh dưỡng khá cao. Trong quá trình nảy mầm, dinh dưỡng trong gạo lứt thay đổi một cách nhanh chóng, hàm lượng dinh dưỡng tăng một cách đáng kể như lysine, các vitamin B1, B6, E… đặc biệt là chất gaba một dưỡng chất quan trọng được ghi nhận là cao gấp 10 lần so với gạo trắng và gấp 2 lần so với gạo lứt.

Theo dữ liệu, chất gaba trong gạo mầm có tác dụng ổn định đường huyết cải thiện giấc ngủ và chứng rối loạn mãn kinh. Sử dụng gạo mầm thay vì gạo trắng giúp kiểm soát nồng độ Glucose trong máu sau bữa ăn. Đây là sản phẩm phù hợp để ngăn ngừa hiệu quả căn bệnh tiểu đường hiện nay. Điều này đã được chứng minh từ rất nhiều người bệnh sau khi sử dụng cho biết và đang nhận được sự đón nhận của rất nhiều người trong suốt thời gian qua.

Cách chọn thực đơn dinh dưỡng cho người mắc bệnh gan

Thực đơn dinh dưỡng cho người mắc bệnh gan

Những người bệnh gan cần chú ý quan tâm đến chế độ dinh dưỡng để giảm gánh nặng cho gan, nuôi dưỡng, tái tạo các tế bào gan. Các thành phần dinh dưỡng cơ bản như đường, chất đạm, chất béo ở người mắc bệnh gan có nhiều điểm khác biệt quan trọng do chức năng tiêu hóa của gan đã bị giảm sút.

Đối với bệnh nhân xơ gan, tổng lượng calo đưa vào tuỳ theo tình trạng hoạt động thể lực. Với những tình trạng xơ gan ổn định không có tăng nhu cầu chuyển hoá, việc cung cấp quá nhiều calo có thể kèm theo tăng gánh nặng cho gan, tích đọng mỡ đặc biệt ở các bệnh nhân hồi sức. Thông thường bệnh nhân xơ gan nên đạt ở mức 25-30 kcal/kg/ngày là phù hợp cho mức độ hoạt động hàng ngày.

Chất đạm

Đạm là thành phần quan trọng nhất trong chế độ ăn của bệnh nhân xơ gan. Tuy nhiên, khi mắc các bệnh về gan, bệnh nhân thường mệt mỏi, chán ăn và có tâm lý kiêng khem để giúp giảm bớt gánh nặng cho gan nên thường hạn chế ăn chất đạm. Điều này sẽ làm tăng hiện tượng giáng hoá cơ, tăng tiêu huỷ cơ và teo cơ ở bệnh nhân xơ gan. Nghiên cứu cho thấy nếu ăn hạn chế đạm không làm giảm nguy cơ bệnh não gan so với chế độ đạm 1,2 gram/kg/ngày (mức cao).

Đạm động vật có chứa nhiều methionine, tryptophane sẽ bị chuyển hoá trong lòng ruột sinh ra các chất chuyển hoá độc cho hệ thần kinh (mecarptan, oxyphenol..). Sử dụng các loại đạm thực vật có chứa nhiều Arginine giúp làm giảm amoniac máu nhờ làm tăng tổng hợp ure.

Đạm là thành phần quan trọng nhất trong chế độ ăn của bệnh nhân xơ gan

Tính toán lượng đạm đưa vào cơ thể còn tùy thuộc vào tình trạng bệnh và khả năng dung nạp. Khi đưa vào quá nhiều đạm sẽ làm tăng gánh nặng cho bệnh nhân suy gan giai đoạn cuối, xơ gan mất bù, ung thư,… vì làm tăng sản sinh amoniac trong đường ruột, tăng nguy cơ gây bệnh não gan và hôn mê gan. Bệnh nhân sẽ mệt mỏi nhiều hơn nếu ăn chế độ quá nhiều đạm.

Ngoài ra, sử dụng acid amin chuỗi nhánh BCAA (leucine, isoleucine, và valine) rất tốt cho bệnh nhân xơ gan nhờ tác dụng lên hoạt động của serotonin não, ức chế con đường tiêu huỷ đạm gây teo cơ.

Chất béo

Chất béo là nguồn năng lượng quan trọng cho các tế bào gan, nhất là trong trường hợp suy gan cấp. Tuy nhiên, lượng mỡ nhiều sẽ gây tích luỹ ở gan và làm tăng tiến triển xơ gan. Nên tránh các loại mỡ xấu như saturated fats, transfat (Chất béo bão hòa) và bổ sung các acid béo chuỗi trung bình (MCT) và Omega-6 là những biện pháp an toàn với người bệnh gan. Chất béo bão hòa làm tăng cholesterol máu và nặng thêm tình trạng gan nhiễm mỡ.

Đường

Medifood chứa chất xơ đậu nành và đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho người mắc bệnh gan

Một điểm đáng lưu ý ở người mắc bệnh gan là sự rối loạn chuyển hóa Glucose và 1/3 số người mắc bệnh về gan có liên quan đến bệnh tiểu đường. Chế độ ăn quá nhiều đường cũng không có lợi cho gan, do đó cần lựa chọn thực phẩm có chứa nhiều chất xơ hơn. Chất xơ từ ngũ cốc, đậu nành, rau diếp xoăn,… là cần thiết cho người bệnh gan để tăng cường hoạt động của đường tiêu hóa đã bị suy yếu. Những loại đường chậm tiêu hóa và chỉ số GI thấp như Palatinose, Maltodextrin,… giúp bệnh nhân duy trì năng lượng cần thiết cho cả ngày mà không còn lo ngại về đường huyết.

Trong các bệnh về gan, bệnh nhân đều mắc phải tình trạng thiếu hụt các vitamin thiết yếu được tổng hợp và dự trữ tại gan như vitamin nhóm B, vitamin K. Đây là những vitamin quan trọng cho tế bào thần kinh và quá trình đông máu. Ngoài ra, khi các tế bào gan suy yếu, chức năng sản xuất acid mật cũng bị giảm nên cơ thể giảm khả năng hấp thu các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K. Viêm gan do rượu, hóa chất độc, virus,… có nguyên nhân sâu xa là sự hoạt động quá mức của các gốc tự do sản sinh do các yếu tố này, làm tổn thương tế bào gan.

Vậy người mắc bệnh gan nên ăn gì? Bổ sung các chất chống oxy hóa như  Taurine, Carnitine, Vitamin C, E,…vào chế độ dinh dưỡng là rất có ý nghĩa với người mắc bệnh gan. Hơn nữa, vitamin C còn giúp làm bền vững thành mạch máu, giảm xuất huyết ở bệnh nhân xơ gan. Cùng với các vitamin, các khoáng chất Fe, Se, Zn, ….cũng đóng vai trò tích cực trong viêm gan virus.

Như vậy, bệnh nhân mắc bệnh gan đứng trước nguy cơ mắc rất nhiều các rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, làm nặng thêm tình trạng bệnh nếu không có chế độ dinh dưỡng phù hợp, khoa học.

Những món ăn ngon nhất có lợi cho người tiểu đường

Những món ăn ngon nhất có lợi cho người tiểu đường

Những món ăn có lợi cho người bệnh tiểu đường?

Mỗi người bệnh tiểu đường có tình trạng sức khỏe khác nhau, vì vậy khi xây dựng chế độ ăn cho người tiểu đường cần dựa vào tình hình sức khỏe cụ thể. Người bệnh tiểu đường nên sử dụng các loại thịt nạc, đặc biệt là thịt bò vì trong thịt bò chứa nhiều axit linoleic có tác dụng hỗ trợ và kích thích quá trình chuyển hóa đường huyết và ngăn ngừa ung thư. Các loại cá biển rất giàu protein, axit béo và đặc biệt là hàm lượng omega – 3 rất cao cũng là một trong những thực phẩm tốt cho người tiểu đường. Những món ăn cho người tiểu đường cần phải đảm bảo cung cấp lượng chất xơ cần thiết, vì vậy cần bổ sung lượng rau xanh, các loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu với hàm lượng chất xơ cao. Người bệnh tiểu đường cũng nên sử dụng những loại trái cây ít ngọt trong khẩu phần ăn hằng ngày.

 

Mỗi người bệnh tiểu đường có tình trạng sức khỏe khác nhau, vì vậy khi xây dựng chế độ ăn cho người tiểu đường cần dựa vào tình hình sức khỏe cụ thể

Cùng tìm hiểu một số món ăn có lợi cho người tiểu đường:

  • Cháo bột sắn dùng cho người bệnh tiểu đường tuýp 2 hay khát nước, miệng họng khô. Cháo ý dĩ nên sử dụng hằng ngày cho người tiểu đường khát nhiều, uống nhiều nước.
  • Giá đỗ xào, dùng cho bệnh nhân tiểu đường khát nước uống nhiều, gây suy kiệt
  • Khổ qua xào thịt nạc dùng cho người tiểu đường, chảy máu cam, đau mắt đỏ.
  • Các diếc nướng tẩm trà, món ăn này rất tốt đối với người tiểu đường.
  • Canh lá sen cá trạch, dùng cho các trường hợp đái tháo đường, khát, uống nhiều, đái tháo nhạt trong bệnh lý.
  • Tủy lợn hầm củ mài, rất tốt cho người bệnh tiểu đường.
  • Canh thịt dê, phổi dê, đậu hũ, vịt hầm sa sâm ngọc trúc là những món sử dụng cho trường hợp âm hư miệng, khô khát nước, táo bón, tiểu đường.
  • Cá chép hầm đậu đỏ, bồ câu hầm hoài sơn ngọc trúc, canh trai rau hẹ, trai sò luộc, nước bột đậu xanh, nước sắc khổ qua đểu là những món ăn người bệnh tiểu đường nên sử dụng.

người bệnh tiểu đường có ăn được cam không

người bệnh tiểu đường có ăn được cam không

Cam được coi là một loại quả bổ dưỡng cho sức khỏe, nhất là những ai đang ốm bệnh. Chính vì thế, khi đi thăm người ốm ai cũng tranh thủ mang vài trái cam làm quà. Thế nhưng người bị bệnh tiểu đường có ăn được cam không, bạn có nên mua loại trái cây này khi đến thăm họ hay không?

Lợi ích của trái cam

Cam là loại quả được ưa thích nhất trên thế giới. Loài cây này được trồng nhiều ở vùng Đông Nam Á và những nơi có khí hậu ấm áp.

bai-30-h1

Trong cam có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể kể đến như: chất xơ, vitamin C, thiamin, folate và chất chống oxy hóa,..

Tại Việt Nam, cam dễ mua với giá thành tương đối rẻ, lại dễ ăn nên thường là loại quả không thể thiếu khi đi thăm người ốm. Loại quả này được tạo thành chủ yếu từ carbs và nước nên rất bổ dưỡng cho những ai đang muốn phục hồi thể trạng

Cam và bệnh tiểu đường

Cam phù hợp với người ốm bệnh vậy người bị bệnh tiểu đường có ăn được cam không? Trên thực tế, đây là loại quả rất tốt cho sức khỏe bệnh nhân tiểu đường và được nhiều chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ điều trị khuyến khích sử dụng.

bai-30-h2

Như bạn đã biết, người bị tiểu đường nên ăn thực phẩm giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp. Trong khi đó, cam có rất nhiều chất xơ. Trong 1 trái cam có chứa khoảng 18% là chất xơ, rất cao so với các loại trái cây khác. Mặc khác, hàm lượng đường của cam có chỉ số glycemic thấp, dao động 31 – 51. Do thành phần chủ yếu là carbs và nước, lại xếp hạng thấp về chỉ số đường huyết nên cam không gây đột biến về lượng đường trong máu.

Thêm vào đó, cam cũng được phân loại là một thực phẩm glycemic index thấp giúp giải phóng glucose từ từ vào máu. Ngoài ra, cam còn có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khẻ như: vitamin và khoáng chất, Phenolics, Carotenoid, Axit citric

mua quà thăm người bị bệnh tiểu đường

bị bệnh tiểu đường

Với người bị đái tháo đường, bạn cần chọn các loại thực phẩm có chỉ số đường thấp như các loại sữa dành cho người tiểu đường (sữa cao năng lượng và chứa loại đường hấp thu chậm như Diabetcare, Glucerna, Nutren Diabetes…); sữa nguyên kem không đường; sữa giảm béo, không đường như Obilac, Flex màu xanh dành cho bệnh nhân tiểu đường thừa cân hay béo phì; trái cây ít ngọt: bưởi, thanh long, lê, táo ta…, yaourt ít béo, không đường; các loại thực phẩm không chứa đường; thực phẩm ít năng lượng… Đối với những người tiểu đường, còn gì ý nghĩa bằng mang trên tay một hộp Nước yến sào Khánh Hòa không đường để người đó bồi bổ và cung cấp các chất còn thiếu.

Ngoài ra còn có những món quà biếu mà bạn có thể dành tặng cho rất nhiều bệnh nhân khác nhau, đó là các loại thảo dược thiên nhiên và các sản phẩm có chiết xuất từ thiên nhiên với nhiều thành phần dưỡng chất và dược chất quý như  Yến sào,nước yến…,…Những món quà biếu này không chỉ có giá trị về vật chất mà còn mang nhiều giá trị sức khỏe và tinh thần.  Chúng có tác dụng giúp bồi bổ và nâng cao sức khỏe, phục hồi thể trạng sau ốm, đồng thời tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch và giúp ngăn ngừa,  hỗ trợ điều trị nhiều thể bệnh khác nhau vô cùng hiệu quả.

thăm người yêu bệnh huyết áp nên mua gì

Bệnh huyết áp có hai thể là tăng huyết áp và huyết áp thấp.

Với thể cao huyết áp, người bệnh cần tránh các loại thực phẩm nhiều muối (đồ chế biến sẵn như xúc xích, mì gói, đồ hộp, mắm, các loại khô, dưa cải muối chua…), hạn chế chất béo động vật, cũng như các loại thực phẩm giàu cholesterol như phủ tạng, thịt mỡ, phômai, gan, óc, lòng đỏ trứng, bơ,…, đồng thời tránh rượu bia và nên ăn nhiều rau quả, trái cây. Khi đó, bạn có thể chọn mua các loại quà biếu đơn giản như: sữa hoặc sữa chua; sữa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành; phômai giảm béo; các loại bánh không có bơ trong thành phần nguyên liệu; trái cây ít đường các loại…

Còn với thể huyết áp thấp, khi mà  người bệnh cần áp dụng chế độ ăn để đẩy huyết áp lên thì bạn nên mua các loại thực phẩm chứa nhiều muối như chanh muối, dưa cải muối, các loại khô,…); càphê, trà,…; các loại trái cây; sữa và chế phẩm từ sữa (phômai, sữa chua, bánh flan…) hay sữa cao năng lượng (Enplus, Ensure…)…

 thăm gấu bị đau viêm loét dạ dày mua gì

thăm gấu bị đau viêm loét dạ dày nên mua gì

Với những bệnh nhân này, người bệnh cần ăn nhiều bữa nhỏ với những thức ăn mềm, nhừ, ít chất xơ, có tính thấm hút để giúp trung hòa axit dịch vị trong dạ dày. Chính vì vậy mà phomai, sữa tươi, sữa bột, bột ngũ cốc; các loại bánh từ nếp, bánh quy, bánh mì; trái cây mềm và không chua như chuối, đu đủ chín, xoài chín ngọt, nho ngọt, vải, nhãn, mãng cầu… sẽ là những món quà biếu vô cùng phù hợp.

đi thăm người bệnh gan mật nên mua gì

Quà biếu đi thăm người bệnh gan mật

Với những bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ thì cần tránh tình trạng thừa cân – béo phì, hạn chế lượng chất béo, cholesterol, chất đạm dung nạp hằng ngày, không được uống bia rượu, và nên ăn nhiều rau xanh màu đậm, củ quả có màu sắc cùng với trái cây. Do đó, bạn có thể mua tặng sữa, sữa chua, phômai không đường, các loại bánh ít chất béo; các loại trái cây ít đường như bưởi, kiwi, thanh long,…

Với bệnh nhân xơ gan bị suy giảm chức năng gan thì bạn nên chọn sữa Amino Leban, đây là một loại sữa có chứa nhiều axit amin nhánh, rất dễ hấp thu và có lợi cho gan.

đi thăm người bệnh tiểu đường nên mua gì

đi thăm người bệnh tiểu đường nên mua gì

Chọn quà phù hợp khi thăm người bị bệnh tiểu đường

Với người bị đái tháo đường, bạn cần chọn các loại thực phẩm có chỉ số đường thấp như các loại sữa dành cho người tiểu đường (sữa cao năng lượng và chứa loại đường hấp thu chậm như Diabetcare, Glucerna, Nutren Diabetes…); sữa nguyên kem không đường; sữa giảm béo, không đường như Obilac, Flex màu xanh dành cho bệnh nhân tiểu đường thừa cân hay béo phì; trái cây ít ngọt: bưởi, thanh long, lê, táo ta…, yaourt ít béo, không đường; các loại thực phẩm không chứa đường; thực phẩm ít năng lượng

Bạn nên mua một số loại hoa quả có chỉ số đường huyết thấp như bưởi, cam, quýt,,… có lợi cho sức khỏe người bệnh. Nếu mua sữa nên chọn loại sữa dành riêng cho người tiểu đường. Bạn cũng có thể chọn mua các loại bánh, nước yến hay sô cô la,… dành riêng cho người tiểu đường.

Nếu người bệnh là trẻ nhỏ hoặc người mới lớn – Bí quyết đơn giản để mọi chuyến thăm hỏi người bệnh của bạn thêm ý nghĩa đó là: những bó hoa nho nhỏ, quyển sách, đĩa nhạc họ yêu mến, những câu chuyện nhẹ nhàng, sự quan tâm, chăm sóc, chân thành, giản dị…