Category Archives: Món ngon từ thịt bò

Cách làm thịt bò phi lê xào cần đước

NGUYÊN LIỆU Thịt bò phi lê: 200g Cần nước: 300g Hành tây tím: 1 củ Đầu hành băm, tỏi băm, ớt Muối, tiêu, đường, dầu ăn, bột năng Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Nước tương M: muỗng canh – m: muỗng cafe 1. SƠ CHẾ: – Thịt bò cắt lát mỏng ngang […]

Cách nấu bún bò giò heo xứ huế

Nguyên liệu nấu bún bò huế:  900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn) Nước dùng:  Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 cây sả; 2 củ hành tây lớn, cắt […]