Category Archives: Món ngon từ thịt heo

Cách nấu bún bò giò heo xứ huế

Nguyên liệu nấu bún bò huế:  900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn) Nước dùng:  Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 cây sả; 2 củ hành tây lớn, cắt […]

Cách ướp và sườn nướng ngon tuyệt vời

Nguyên liệu Để ướp sườn sẽ như sau, để cho 1/2 kg sườn bạn sẽ cần: Xì dầu: 1 muỗng canh Mật ong: 2 thìa cafe Dầu hào: 2 thìa cafe Dầu ăn: 5 thìa cafe – sẽ ngon hơn nếu có mỡ gà, nếu ko có thì sài dầu ăn cũng ổn. Dầu mè: […]

Công thức làm món thịt heo ba chỉ nướng cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu + 250g thịt ba rọi + 150g nấm kim châm + 30g gia vị ướp thịt nướng mua sẵn + 1 thìa xì dầu + 1 thìa dầu hào + 1 thìa dầu ăn Cách làm   – Thịt ba rọi sau khi rửa sạch, để vào tủ lạnh trong 30 phút. Như […]